2010. január 26., kedd

Egyszerű kuglóf




Hozzávalók:
·  4 tojás
·  20 dkg cukor
·  1 csomag vaníliás cukor

·  1 dl olaj
·  1 dl tej
·  20 dkg liszt
·  fél csomag sütőpor
·  1 csipet só
·  2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a kétféle cukorral, hozzáöntjük az olajat, tejet, belekeverjük a sütőporral elegyített lisztet. Beleforgatjuk a tojások habját, és kilisztezett-kivajazott, közepes kuglófformába öntjük a massza kb. 2/3-át. A maradék tésztába keverjük a kakaóport, és a sárga tésztára kanalazzuk. Előmelegített sütőben 15 percig nagy- /gázsütő 8-as fokozat/, majd 4-es fokozaton sütjük, még kb. 40 percig.

Megjegyzés:
Tényleg 10 percen belül kikeverhető! Elrontani nem lehet, ízlés szerint tehetünk bele meggyet, mazsolát, diót, stb
.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése