2010. május 25., kedd

Tepsis hús


















Hozzávalók:

1 ½ kg-2 kg krumpli
8-10 szelet csirkemell vagy sertéstarja
Vöröshagyma
Fokhagyma
Fűszerek

A krumplit megpucoljuk,felkockázzuk és félig megfőzzük.
A húsokat befűszerezzük és hirtelen pár perc alatt kisütjük.
Egy tepsit kiolajozunk,belerakjuk a krumplit.
Erre helyezzük a kisütött hús szeleteket.
Ízlés szerint rakunk rá vöröshagymát,fokhagymát,paradicsomot,paprikát.
Leöntethetjük tejföllel is,és sajtot is rakhatunk rá.
Előmelegített sütőben 20 percig sütjük

2010. május 5., szerda

Nyugodj Békében,hiányzol nagyon :(

Tegnap délután mikor megszólalt a telefon,még nem számítottam arra a hírre,amit anyukám közölni fog.
Tegnap délután a mamám meghalt. Elaludt csendben.
A telefon kiesett a kezemből,és Gabikának mondtam vigye apjának. Apa vigasztal egész nap,de mindig sírni tudnék,mert ezt nem tudom elhinni,hogy igaz.
Tudom idős volt már és a sok szenvedés után neki ez egy megnyugvás,de mégis...
Elmúlt napokba éppen azon gondolkoztam,hogy majd mikor tudnék elmenni hozzá,és mit vigyek neki,minek örülne.
2 hét nem telt el azóta,hogy elkerült otthonról. 3 napot volt otthonban,a többit kórházban töltötte.
Nagyon sok mindent köszönhetek neki,szinte leírni is hosszú lenne,ezért is oly erős a fájdalom.