Keresztfiam kedvence

Igazából teljesen más süteménynek indult,de aztán variálnom kellett a hozzávalókon,és ezt alkottam,
aminek nagy sikere lett! :)

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 25 dkg cukor
• 25 dkg liszt
• ½ cs sütőpor
• 10 dkg vaj
• 125 ml tej
• reszelt citromhéj
• 1-2 ek kakaó

A tojásokat szétválasztjuk.

A fehérjét kemény habbá felverjük.

A sárgáját a citromhéjjal,kakaóporral,cukorral,vajjal alaposan összekeverjük,majd hozzáadjuk a lisztet,sütőport és felvert tojáshabot.

Pudingos krém:

• 1 csomag bármilyen ízű puding(én vaníliásat használtam)
• 4-5 dl tej
• 2-3 kanál cukor

A kivajazott tepsibe belesimítjuk a tésztát.

A pudingot elkészítjük,és pöttyöket rakunk a tésztára,majd előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.