Hozzávalók:
35 dkg sima liszt
10 dkg vaj
fél mokkáskanál só
1 evőkanál porcukor
1 tojássárgája
1 dkg élesztő
tejföl
10 dkg vaj
fél mokkáskanál só
1 evőkanál porcukor
1 tojássárgája
1 dkg élesztő
tejföl
Elkészítés:
Elmorzsolom a vajat a liszttel, hozzáadom a sót, a tojássárgáját, a porcukrot, az élesztőt és annyi tejfölt, hogy rugalmas legyen a tészta. Fél óráig pihentetem. Apró pogácsákat szaggatok, tepsibe rakom, megkenem felvert tojással. Forró sütőben aranybarnára sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése