2012. január 22., vasárnap

Csigakeksz

Hozzávalók: 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 2 tojás, 1/2 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 50 dkg liszt, 1 evőkanál kakaópor.

Elkészítés: A lisztben elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a vajat, és jól összedolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk, felébe kakaóport keverünk. A fehér és a barna tésztát is 3 mm vastagságúra sodorjuk ki, a barna tésztát ráborítjuk a világos tésztára és feltekerjük. 2 órahosszat hideg helyen pihentetjük, majd 1 cm vastag szeletekre vágjuk és hézagosan rakjuk a kivajazott tepsibe. Mérsékelt sütőben sütjük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése