Hozzávalók:
- 1 fej karfiol
- 15dkg bacon
- 2 tojás
- 2dl tej
- 10 dkg sajt
- 5dkg vaj
- 2ek liszt
- Só
- Bors
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem és sós vízben nem túl puhára főzöm.
A vajból és a lisztből világos rántást készítek. Folyamatos keverés mellett hozzáadom a tejet,sózom,borsozom.
Hozzákeverem az apróra vágott bacont.
Egy tepsit kivajazunk és zsemlemorzsával meghintünk.
Beleterítjük a karfiolt,amit a mártással leöntünk és sajttal megszórunk.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése